Maíz I (Zea mays)

El maíz es uno de los cultivos básicos más importantes y extendidos en todo el mundo. Constituye una de las fuentes principales de alimento de millones depersonas, sobre todo en América y Asia. Se trata de una de las primeras plantas que se domesticaron y se difundieron por todo el mundo.

Detalles Bibliográficos
Autores: Sánchez Ortega, Iván, Pérez-Urria Carril, Elena
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2014
País:España
Institución:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repositorio:Docta Complutense
Idioma:español
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/33739
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14352/33739
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:633.15
613.2
Maíz
Teosinte
Zea mays
Cultivo
Corn
Growing
Medicina
Dietética y nutrición (Medicina)
Biología
Botánica (Biología)
Fisiología vegetal (Biología)
32 Ciencias Médicas
3206 Ciencias de la Nutrición
24 Ciencias de la Vida
2417.03 Botánica General
2417.19 Fisiología Vegetal
Descripción
Sumario:El maíz es uno de los cultivos básicos más importantes y extendidos en todo el mundo. Constituye una de las fuentes principales de alimento de millones depersonas, sobre todo en América y Asia. Se trata de una de las primeras plantas que se domesticaron y se difundieron por todo el mundo.