Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas

En el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades. Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Montegut Salla, Yolanda, Cristóbal Fransi, Eduard, Marimon i Viadiu, Frederic
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2007
País:España
Institución:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repositorio:Docta Complutense
Idioma:español
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/52651
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14352/52651
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:L220
L230
P130
Q130
Q140
Almazara cooperativa
Gestión
Acuerdos de cooperación
Actividad productiva
Actividad financiera
Actividad comercial.
Oil mill cooperative
Management
Cooperation agreements
Production activity
Finance activity
Marketing activity.
Administración de empresas
Cooperativas
5311 Organización y Dirección de Empresas
Descripción
Sumario:En el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades. Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer políticas de desarrollo económico y bienestar social. A pesar de ello hay un gran debate abierto acerca de la eficiencia de estas organizaciones, que plantean el interrogante de si están en condiciones de competir con éxito en una economía cada vez más abierta, liberalizada y global. A través de las encuestas que hemos realizado al conjunto de las cooperativas oleícolas de Catalunya, hemos podido averiguar sus características distintivas, así como las principales desventajas y problemas a los que se enfrentan. Creemos puede ser de interés analizar las características de estas organizaciones, que tanto desde el punto de vista organizativo como de recursos humanos, como financiero, las hace diferentes de otro tipo de organizaciones pero que sin embargo, han de hacer frente a un mercado cada día más exigente y competitivo.