Universal drivers of cheese microbiomes

Detalhes bibliográficos
Autores: Reuben, Rine Christopher [0000-0001-8084-2387], Langer, Désirée, Eisenhauer, Nico, Jurburg, Stephanie D.
Formato: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2023
País:España
Recursos:Universidad de La Rioja (UR)
Repositorio:RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
OAI Identifier:oai:portal.dialnet.es:doc/63b0d9040f8bcd1826d01d2c
Acesso em linha:https://investigacion.unirioja.es/documentos/63b0d9040f8bcd1826d01d2c
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:food microbiology
Microbiology
microbiome
Descrição
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