Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades

El objetivo de este trabajo es describir las principales características del perfil del enoturista chino que visita España. La metodología aplicada ha sido cualitativa, con 19 entrevistas a turistas chinos que han visitado o tenían previsto visitar una bodega. Los resultados muestran que en España,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Casas Romeo, Agustí, Presas i Maynegre, Pilar, Bernardo Vilamitjana, Mercè, Huertas García, Rubén
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de la UB
OAI Identifier:oai:diposit.ub.edu:2445/103562
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2445/103562
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Enoturisme
Turisme gastronòmic
Xinesos
Wine tourism
Culinary tourism
Chinese
id ES_3b4bdd6df82b4ff1c5a43dc2b20d733f
oai_identifier_str oai:diposit.ub.edu:2445/103562
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidadesCasas Romeo, AgustíPresas i Maynegre, PilarBernardo Vilamitjana, MercèHuertas García, RubénEnoturismeTurisme gastronòmicXinesosWine tourismCulinary tourismChineseEl objetivo de este trabajo es describir las principales características del perfil del enoturista chino que visita España. La metodología aplicada ha sido cualitativa, con 19 entrevistas a turistas chinos que han visitado o tenían previsto visitar una bodega. Los resultados muestran que en España, los enoturistas chinos están en una fase inicial, no solo por su reducido número sino que también porque el motivo de su visita no es el vino y prefieren complementar la visita a las bodegas con otras actividades adicionales, como la gastronomía o la cultura; pero con una previsión de crecimiento. Se han podido identificar dos perfiles en base al objetivo del viaje (por trabajo o por otros motivos) y según la edad (entre 35-45 años y entre 50-60 años). Además, se han comparado estos perfiles con los definidos en otros países sin detectar diferencias muy significativas. Este es uno de los primeros estudios que analizan, aunque de manera exploratoria, el perfil del enoturista chino en España.Instituto Superior de Ciências Educativas (ISCE)2016info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/2445/103562Articles publicats en revistes (Empresa)reponame:Dipòsit Digital de la UBinstname:Universidad de BarcelonaEspañolReproducció del document publicat a: http://www.isce-turismo.com/static/files/c2de6a62-L108.pdfTourism and Hospitality International Journal , 2016, vol. 6, num. 2, p. 126-144(c) Instituto Superior de Ciências Educativas (ISCE), 2016info:eu-repo/semantics/openAccessoai:diposit.ub.edu:2445/1035622026-05-27T06:46:51Z
dc.title.none.fl_str_mv Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades
title Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades
spellingShingle Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades
Casas Romeo, Agustí
Enoturisme
Turisme gastronòmic
Xinesos
Wine tourism
Culinary tourism
Chinese
title_short Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades
title_full Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades
title_fullStr Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades
title_full_unstemmed Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades
title_sort Análisis exploratorio del potencial de los enoturistas chinos: retos y oportunidades
dc.creator.none.fl_str_mv Casas Romeo, Agustí
Presas i Maynegre, Pilar
Bernardo Vilamitjana, Mercè
Huertas García, Rubén
author Casas Romeo, Agustí
author_facet Casas Romeo, Agustí
Presas i Maynegre, Pilar
Bernardo Vilamitjana, Mercè
Huertas García, Rubén
author_role author
author2 Presas i Maynegre, Pilar
Bernardo Vilamitjana, Mercè
Huertas García, Rubén
author2_role author
author
author
dc.subject.none.fl_str_mv Enoturisme
Turisme gastronòmic
Xinesos
Wine tourism
Culinary tourism
Chinese
topic Enoturisme
Turisme gastronòmic
Xinesos
Wine tourism
Culinary tourism
Chinese
description El objetivo de este trabajo es describir las principales características del perfil del enoturista chino que visita España. La metodología aplicada ha sido cualitativa, con 19 entrevistas a turistas chinos que han visitado o tenían previsto visitar una bodega. Los resultados muestran que en España, los enoturistas chinos están en una fase inicial, no solo por su reducido número sino que también porque el motivo de su visita no es el vino y prefieren complementar la visita a las bodegas con otras actividades adicionales, como la gastronomía o la cultura; pero con una previsión de crecimiento. Se han podido identificar dos perfiles en base al objetivo del viaje (por trabajo o por otros motivos) y según la edad (entre 35-45 años y entre 50-60 años). Además, se han comparado estos perfiles con los definidos en otros países sin detectar diferencias muy significativas. Este es uno de los primeros estudios que analizan, aunque de manera exploratoria, el perfil del enoturista chino en España.
publishDate 2016
dc.date.none.fl_str_mv 2016
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/2445/103562
url https://hdl.handle.net/2445/103562
dc.language.none.fl_str_mv Español
language_invalid_str_mv Español
dc.relation.none.fl_str_mv Reproducció del document publicat a: http://www.isce-turismo.com/static/files/c2de6a62-L108.pdf
Tourism and Hospitality International Journal , 2016, vol. 6, num. 2, p. 126-144
dc.rights.none.fl_str_mv (c) Instituto Superior de Ciências Educativas (ISCE), 2016
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv (c) Instituto Superior de Ciências Educativas (ISCE), 2016
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto Superior de Ciências Educativas (ISCE)
publisher.none.fl_str_mv Instituto Superior de Ciências Educativas (ISCE)
dc.source.none.fl_str_mv Articles publicats en revistes (Empresa)
reponame:Dipòsit Digital de la UB
instname:Universidad de Barcelona
instname_str Universidad de Barcelona
reponame_str Dipòsit Digital de la UB
collection Dipòsit Digital de la UB
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869406297289392128
score 15,301603