Carne
Es común escuchar a las personas que viven de la ganadería hablar de las dificultades que tienen para salir adelante con su oficio. Y aun así, suelen decir que debería comerse menos carne. ¿Va en contra de su negocio? No, se refieren a la carne que habitualmente se consume, barata e industrializada,...
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Detalhes bibliográficos
| Autor: |
GRAIN |
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| Formato: | artículo
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| Fecha de publicación: | 2017 |
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| País: | España |
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| Recursos: | Universitat Autònoma de Barcelona |
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| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
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| Idioma: | español |
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| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:174697 |
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| Acesso em linha: | https://ddd.uab.cat/record/174697
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| Access Level: | acceso abierto |
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| Palavra-chave: | Sobirania alimentària |
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