Ciclo de mejora docente en la parte práctica de la asignatura de Proyectos. Anteproyecto de una fábrica de cerveza

La experimentación docente universitaria que he llevado a cabo en el Segundo Ciclo de Mejora del Curso General de Docencia Universitaria 5 (CGDU5) ha tenido lugar en la Parte Práctica de la asignatura de Proyectos del cuarto curso de las titulaciones de Grado en Ingeniería de Tecnologías Industriale...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Zarco Garrido, Miguel Ángel
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/86422
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/11441/86422
https://doi.org/10.12795/JDU.2018.i01.58
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Proyectos
Grado en Ingeniería de Tecnologías Industriales
Grado en Ingeniería Química
Docencia universitaria
Experimentación docente universitaria
Descripción
Sumario:La experimentación docente universitaria que he llevado a cabo en el Segundo Ciclo de Mejora del Curso General de Docencia Universitaria 5 (CGDU5) ha tenido lugar en la Parte Práctica de la asignatura de Proyectos del cuarto curso de las titulaciones de Grado en Ingeniería de Tecnologías Industriales (GITI) y Grado en Ingeniería Química (GIQ) que se imparten en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de la Universidad de Sevilla, durante el primer cuatrimestre del curso académico 2018/2019. En la Parte Práctica de esta asignatura se lleva a cabo el desarrollo y la redacción (en grupo) de un proyecto de Ingeniería Industrial con un alcance similar a un anteproyecto o proyecto básico.