Assessment of scalable fractionation methodologies to produce concentrated lauric acid from black soldier fly (Hermetia illucens) larvae fat
This article belongs to the Section Role of Insects in Human Society.
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2025 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/390677 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/390677 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Distillation Winterization Edible insects Fatty acid Hermetia illucens Lauric acid Supercritical fluid extraction (SFE) |
| Sumario: | This article belongs to the Section Role of Insects in Human Society. |
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