El Turismo Creativo y la Planificación Estratégica de ciudad: El caso de la Gastronomía como motor de desarrollo en Lima
Treballs Finals del Màster en Creació i Gestió d'Empreses Innovadores i de Base Tecnològica, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2015-2016, Tutora: Montserrat Pareja Eastaway
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Barcelona |
| Repositorio: | Dipòsit Digital de la UB |
| OAI Identifier: | oai:diposit.ub.edu:2445/123307 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2445/123307 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Turisme gastronòmic Desenvolupament econòmic Lima (Perú) Treballs de fi de màster Culinary tourism Economic development Lima (Peru) Master's theses |
| Sumario: | Treballs Finals del Màster en Creació i Gestió d'Empreses Innovadores i de Base Tecnològica, Facultat d'Economia i Empresa, Universitat de Barcelona, Curs: 2015-2016, Tutora: Montserrat Pareja Eastaway |
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