Entorns alimentaris locals : Com s'alimenta l'Àrea Metropolitana de Barcelona? : el cas de la ciutat de Barcelona

Detalles Bibliográficos
Autores: Institut d'Estudis Regionals i Metropolitans de Barcelona, Àrea Metropolitana de Barcelona, Garcia, Xavier, Domene, Elena, Garcia, Marta
Tipo de recurso: informe técnico
Fecha de publicación:2018
País:España
Institución:Ajuntament de Barcelona
Repositorio:BCNROC. Repositori Obert de Coneixement de l'Ajuntament de Barcelona
OAI Identifier:oai:bcnroc.ajuntament.barcelona.cat:11703/119246
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11703/119246
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Alimentació
Aliments locals
Diet
Local foods
Alimentación
Productos de proximidad
Economia
Descripción
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