Aspe Carranza, T. (2002). Influencia del tratamiento térmico de la proteína dietética sobre la biodisponibilidad de algunos minerales.
Citación estilo ChicagoAspe Carranza, Teresa. Influencia Del Tratamiento Térmico De La Proteína Dietética Sobre La Biodisponibilidad De Algunos Minerales. 2002.
Cita MLAAspe Carranza, Teresa. Influencia Del Tratamiento Térmico De La Proteína Dietética Sobre La Biodisponibilidad De Algunos Minerales. 2002.
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