Rearing, bird type and pre-slaughter transport conditions of broilers II. Effect on foot-pad dermatitis and carcass quality

Detalles Bibliográficos
Autores:	Villarroel Robinson, Morris Ricardo\|\|\|0000-0003-2542-3985, Francisco, Iván, Ibáñez Ruiz, Miguel Ángel\|\|\|0000-0001-5761-5119, Novoa Garrido, M., Martínez Guijarro, Paula, Méndez, Jesús, Blas Beorlegui, Juan Carlos de\|\|\|0000-0001-7754-2607
Tipo de recurso:	artículo
Fecha de publicación:	2018
País:	España
Institución:	Universidad Politécnica de Madrid
Repositorio:	Archivo Digital UPM
OAI Identifier:	oai:oa.upm.es:54580
Acceso en línea:	https://oa.upm.es/54580/
Access Level:	acceso abierto
Palabra clave:	poultry thinning slaughterhouse mortality welfare

Descripción
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