Les fires agroalimentàries de la demarcació de Lleida : anàlisi de quantitatiu a partir de l’enquesta als visitants, nombre de visitants i impacte econòmic, 2023
Històricament, s'ha anat produint una evolució en l'enfocament i la naturalesa de les fires agroalimentàries, que han passat de ser esdeveniments comercials tradicionals a convertir-se també en productes turístics (Köksal et al., 2021). Aquest canvi ha portat a la pèrdua de la seva essènci...
| Autor: | |
|---|---|
| Tipo de recurso: | informe técnico |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2024 |
| País: | España |
| Institución: | Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya) |
| Repositorio: | Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya |
| OAI Identifier: | oai:dnet:recercat____::f67d983772fbb151e1b726340a21af10 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10459.1/470037 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Fires agrícoles -- Catalunya -- Lleida (Província) Turisme -- Catalunya -- Lleida (Província) |
| Sumario: | Històricament, s'ha anat produint una evolució en l'enfocament i la naturalesa de les fires agroalimentàries, que han passat de ser esdeveniments comercials tradicionals a convertir-se també en productes turístics (Köksal et al., 2021). Aquest canvi ha portat a la pèrdua de la seva essència comercial i ha generat una sèrie de transformacions en el format i els objectius. Uns objectius orientats cap a l'experiència turística, un enfocament en la promoció turística local, l’ampliació de l'abast geogràfic, i la incorporació d'aspectes culturals i turístics a l'oferta de productes. Les fires agroalimentàries han adquirit una gran importància en l'àmbit de l'agricultura, la ramaderia, l'alimentació i el turisme, ja que s'han convertit en esdeveniments fonamentals per a tots els actors implicats en aquests sectors. Més enllà de ser simples llocs d'exhibició i comercialització de productes, aquestes fires tenen un paper clau en el desenvolupament econòmic, turístic i social de les comunitats on es celebren; generant ocupació, impulsant el creixement econòmic i contribuint al desenvolupament local (Agudelo-López et al., 2016). |
|---|