Medida no destructiva de la firmeza en melocotón para laboratorios de calidad

Detalles Bibliográficos
Autores: Valero Ubierna, Constantino|||0000-0003-4473-3209, Diezma Iglesias, Belen|||0000-0001-6882-2842, García Ramos, Francisco Javier, Ruiz-Altisent, Margarita|||0000-0002-6350-0315
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2007
País:España
Institución:Universidad Politécnica de Madrid
Repositorio:Archivo Digital UPM
OAI Identifier:oai:oa.upm.es:6327
Acceso en línea:https://oa.upm.es/6327/
Access Level:acceso abierto
Descripción
Descripción no disponible.