Nociones acerca de la elaboración del aceite de olivas

Detalhes bibliográficos
Autor: Pequeño, Diego
Tipo de documento: livro
Data de publicação:1879
País:España
Recursos:Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Repositório:UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Idioma:espanhol
OAI Identifier:oai:upcommons.upc.edu:2099.4/907
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/2099.4/907
Access Level:Acceso aberto
Palavra-chave:Oli d'oliva
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària
Descrição
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