Influencia de la alimentación en la enfermedad inflamatoria intestinal

La enfermedad inflamatoria intestinal está compuesta por la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y la colitis indeterminada. Se trata de procesos inflamatorios, de etiología parcialmente conocida, con curso clínico crónico y recidivante y con afectación prioritaria del tracto digestivo. La alime...

Full description

Bibliographic Details
Author: Sevilla Cáceres, Laura
Format: master thesis
Publication Date:2019
Country:España
Institution:Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Repository:O2, repositorio institucional de la UOC
OAI Identifier:oai:openaccess.uoc.edu:10609/99909
Online Access:http://hdl.handle.net/10609/99909
Access Level:Open access
Keyword:enfermedad inflamatoria intestinal
prebióticos
probióticos
microbiota intestinal
enfermedad de Crohn
colitis ulcerosa
enfermetat de Crohn
malaltia inflamatòria intestinal
prebiòtics
probiòtics
inflammatory bowel disease
ulcerative colitis
prebiotics
probiotics
microbiota
Crohn's disease
Intestines -- Diseases -- TFM
Intestins -- Malalties -- TFM
Intestinos -- Enfermedades -- TFM
Description
Summary:La enfermedad inflamatoria intestinal está compuesta por la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y la colitis indeterminada. Se trata de procesos inflamatorios, de etiología parcialmente conocida, con curso clínico crónico y recidivante y con afectación prioritaria del tracto digestivo. La alimentación juega un papel importante en la modulación de la inflamación, con la regulación de la microbiota intestinal como uno de sus principales mecanismos de acción. Esta microbiota se encuentra alterada en los pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal. La enfermedad inflamatoria intestinal está compuesta por la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa y la colitis indeterminada. Se trata de procesos inflamatorios, de etiología parcialmente conocida, con curso clínico crónico y recidivante y con afectación prioritaria del tracto digestivo. La alimentación juega un papel importante en la modulación de la inflamación, con la regulación de la microbiota intestinal como uno de sus principales mecanismos de acción. Esta microbiota se encuentra alterada en los pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal.