Organic mulches slightly influence the wine phenolic profile and sensory evaluation

Detalles Bibliográficos
Autores: Mairata, Andreu [0000-0001-8403-9700], Pou, Alicia [0000-0001-9664-5038], Martínez, Juana [0000-0001-6950-8791], Puelles, Miguel, Labarga, David, Portu, Javier [0000-0002-2879-2690]
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2024
País:España
Institución:Universidad de La Rioja (UR)
Repositorio:RIUR. Repositorio Institucional de la Universidad de La Rioja
OAI Identifier:oai:portal.dialnet.es:doc/668a045c0eccb13b42e78259
Acceso en línea:https://investigacion.unirioja.es/documentos/668a045c0eccb13b42e78259
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Circular economy
Flavonoid
Grapevine
Mulching
Polyphenol
Descripción
Descripción no disponible.