El consumo desde lo colectivo
Formar parte de iniciativas agroecológicas como grupos de consumo autogestionados y huertos comunitarios induce cambios en los modos de vida, los patrones de consumo y la dieta. Quienes entran a participar lo hacen siendo conscientes, al menos parcialmente, de los problemas sociales y ambientales as...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
| Autor: |
Simón Rojo, Marian |
|---|
| Tipo de recurso: | artículo
|
|---|
| Fecha de publicación: | 2017 |
|---|
| País: | España |
|---|
| Institución: | Universitat Autònoma de Barcelona |
|---|
| Repositorio: | Dipòsit Digital de Documents de la UAB |
|---|
| Idioma: | español |
|---|
| OAI Identifier: | oai:ddd.uab.cat:171595 |
|---|
| Acceso en línea: | https://ddd.uab.cat/record/171595
|
|---|
| Access Level: | acceso abierto |
|---|
| Palabra clave: | Sobirania alimentària |
|---|
