New α-amylase and trypsin inhibitors among the CM-proteins of barley (Hordeum vulgare)

Detalles Bibliográficos
Autores: Barber, Domingo, Sánchez-Monge Laguna de Rins, Rosa, Mendez, Enrique, Lazaro, Ana, García Olmedo, Francisco, Salcedo Duran, Gabriel
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:1986
País:España
Institución:Universidad Politécnica de Madrid
Repositorio:Archivo Digital UPM
OAI Identifier:oai:oa.upm.es:5889
Acceso en línea:https://oa.upm.es/5889/
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:α-Amylase inhibitor
Trypsin inhibitor
Amino acid sequence
(Barley endosperm)
Descripción
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