Why buying directly from producers is a valuable choice? Expanding the scope of short food supply chains in Spain
| Autores: | , , |
|---|---|
| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 2021 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Politécnica de Madrid |
| Repositorio: | Archivo Digital UPM |
| OAI Identifier: | oai:oa.upm.es:91360 |
| Acceso en línea: | https://oa.upm.es/91360/ |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Sustainaibility Consumers Local food Short food supply chains Alternative food networks Spain |
| Descripción no disponible. |