Production of hyaluronic acid by Streptococcus zooepidemicus on protein substrates obtained from Scyliorhinus canicula discards

13 páginas, 3 figuras, 2 tablas.-- This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License (CC BY) which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited

Detalles Bibliográficos
Autores: Vázquez, José Antonio, Pastrana, Lorenzo, Piñeiro, Carmen, Teixeira, José A., Pérez Martín, Ricardo Isaac, Rodríguez-Amado, I.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2015
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/125235
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/125235
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Viscera waste valorization
Hyaluronic acid production
Streptococcus zooepidemicus
Marine peptones
Scyliorhinus canicula by-products
Logistic equation
Descripción
Sumario:13 páginas, 3 figuras, 2 tablas.-- This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License (CC BY) which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited