Chemical composition and nutritional value of different seaweeds from the west Algerian coast

15 pages, 6 tables, 2 figures

Detalles Bibliográficos
Autores: Oucif, Hanane, Benaissa, Miloud, Mehidi, Smaïl Ali, Prego, R., Aubourg, Santiago P., Abi-Ayad, Sidi-Mohamed El-Amine
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2020
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/198653
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/198653
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:West Algerian seaweeds
Proximate composition
Lipids and minerals
Nutrition support
Human diet
Descripción
Sumario:15 pages, 6 tables, 2 figures