La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió

L'especialització vitivinícola de l'agricultura d'algunes comarques catalanes -procés que tenia els seus orígens en el segle XVIII (o, fins i tot, en alguns casos a finals del XVII)- es va consolidar durant els tres decennis que seguiren a la retirada de les tropes napoleòniques de Ca...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores: Colomé Ferrer, Josep, Valls Junyent, Francesc, 1966-
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1994
País:España
Institución:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:2445/166234
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2445/166234
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Viticultura
Vinicultura
Viticulture
Wine industry
id ES_29e3bbf67cb8aa8a843af8367bb9ce57
oai_identifier_str oai:recercat.cat:2445/166234
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexióColomé Ferrer, JosepValls Junyent, Francesc, 1966-ViticulturaViniculturaViticultureWine industryL'especialització vitivinícola de l'agricultura d'algunes comarques catalanes -procés que tenia els seus orígens en el segle XVIII (o, fins i tot, en alguns casos a finals del XVII)- es va consolidar durant els tres decennis que seguiren a la retirada de les tropes napoleòniques de Catalunya, l'any 1814. L'accentuació de l'orientació vitícola de l'agricultura catalana durant aquests anys va tenir lloc en un context econòmic de forta crisi causada per la caiguda dels preus dels productes agraris, especialment greu en el cas de vins i destil·lats, i en un context social turbulent presidit per la desintegració de les relacions de producció d'origen feudal i l'emergència d'unes altres de caire capitalista. En les planes següents ens proposem analitzar les respostes de les àrees vitícoles del pre-litoral català a aquesta conjuntura depressiva posant-les en relació amb l'adaptació dels grups socials implicats en el procés de producció agrària a la nova correlació de forces sorgida en el si de la societat rural del desmantellament de l'Antic Règim.Universitat Pompeu Fabra - Universitat de València2020202019942020info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion22 p.application/pdfapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/2445/166234Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial)reponame:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunyainstname:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)CatalánReproducció del document publicat a: https://www.raco.cat/index.php/Recerques/article/view/137729Recerques, 1994, num. 30, p. 47-68(c) Colomé Ferrer, Josep et al., 1994info:eu-repo/semantics/openAccessoai:recercat.cat:2445/1662342026-05-29T05:05:01Z
dc.title.none.fl_str_mv La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió
title La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió
spellingShingle La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió
Colomé Ferrer, Josep
Viticultura
Vinicultura
Viticulture
Wine industry
title_short La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió
title_full La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió
title_fullStr La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió
title_full_unstemmed La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió
title_sort La viticultura catalana durant la primera meitat del segle XIX. Notes per a una reflexió
dc.creator.none.fl_str_mv Colomé Ferrer, Josep
Valls Junyent, Francesc, 1966-
author Colomé Ferrer, Josep
author_facet Colomé Ferrer, Josep
Valls Junyent, Francesc, 1966-
author_role author
author2 Valls Junyent, Francesc, 1966-
author2_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Viticultura
Vinicultura
Viticulture
Wine industry
topic Viticultura
Vinicultura
Viticulture
Wine industry
description L'especialització vitivinícola de l'agricultura d'algunes comarques catalanes -procés que tenia els seus orígens en el segle XVIII (o, fins i tot, en alguns casos a finals del XVII)- es va consolidar durant els tres decennis que seguiren a la retirada de les tropes napoleòniques de Catalunya, l'any 1814. L'accentuació de l'orientació vitícola de l'agricultura catalana durant aquests anys va tenir lloc en un context econòmic de forta crisi causada per la caiguda dels preus dels productes agraris, especialment greu en el cas de vins i destil·lats, i en un context social turbulent presidit per la desintegració de les relacions de producció d'origen feudal i l'emergència d'unes altres de caire capitalista. En les planes següents ens proposem analitzar les respostes de les àrees vitícoles del pre-litoral català a aquesta conjuntura depressiva posant-les en relació amb l'adaptació dels grups socials implicats en el procés de producció agrària a la nova correlació de forces sorgida en el si de la societat rural del desmantellament de l'Antic Règim.
publishDate 1994
dc.date.none.fl_str_mv 1994
2020
2020
2020
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://hdl.handle.net/2445/166234
url https://hdl.handle.net/2445/166234
dc.language.none.fl_str_mv Catalán
language_invalid_str_mv Catalán
dc.relation.none.fl_str_mv Reproducció del document publicat a: https://www.raco.cat/index.php/Recerques/article/view/137729
Recerques, 1994, num. 30, p. 47-68
dc.rights.none.fl_str_mv (c) Colomé Ferrer, Josep et al., 1994
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv (c) Colomé Ferrer, Josep et al., 1994
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 22 p.
application/pdf
application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universitat Pompeu Fabra - Universitat de València
publisher.none.fl_str_mv Universitat Pompeu Fabra - Universitat de València
dc.source.none.fl_str_mv Articles publicats en revistes (Història Econòmica, Institucions, Política i Economia Mundial)
reponame:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
instname_str Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
reponame_str Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
collection Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869405036335857664
score 15,811543

Similares en LA Referencia