¿Está la enfermedad celiaca realmente asociada con la enfermedad inflamatoria intestinal?

La enfermedad celiaca (ECe) y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) son dolencias crónicas gastrointestinales de origen inflamatorio que se desarrollan en respuesta a agentes desencadenantes ambientales en individuos genéticamente predispuestos. La ECe está focalizada en la mucosa duodenal, do...

Full description

Bibliographic Details
Authors: Escudero-Hernández, Celia, Bernardo, David, Arranz, Eduardo, Garrote, José Antonio
Format: article
Status:Published version
Publication Date:2020
Country:España
Institution:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repository:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/223184
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/223184
Access Level:Open access
Description
Summary:La enfermedad celiaca (ECe) y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII) son dolencias crónicas gastrointestinales de origen inflamatorio que se desarrollan en respuesta a agentes desencadenantes ambientales en individuos genéticamente predispuestos. La ECe está focalizada en la mucosa duodenal, donde se desarrolla una intolerancia al gluten de la dieta, procedente del trigo, la cebada, el centeno y algunas variedades de avena. En cuanto a la EII, se subdivide principalmente en enfermedad de Crohn (EC) y colitis, siendo la colitis ulcerosa (CU) la más estudiada.