Ciencia vs Opinión 2. Competencia por las tierras de cultivo y los alimentos entre el ganado y el hombre
[ES] Es cada vez más frecuente encontrar artículos en los medios generales de comunicación e informes de instituciones y organizaciones partidarios de reducir la producción y consumo de productos de origen animal para que nuestra dieta sea más saludable y con menor huella de carbono e hídrica. Algun...
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2025 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de León |
| Repositorio: | BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León |
| OAI Identifier: | oai:buleria.unileon.es:10612/25226 |
| Acceso en línea: | https://www.fefricale.com/intercambio/noticias/2015/FEFRICALEN33.pdf https://hdl.handle.net/10612/25226 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Veterinaria Producción de alimentos Producción agrícola Ganado Cultivos 3104.02 Bovinos 3109.06-1 Nutrición. Rumiantes |
| Sumario: | [ES] Es cada vez más frecuente encontrar artículos en los medios generales de comunicación e informes de instituciones y organizaciones partidarios de reducir la producción y consumo de productos de origen animal para que nuestra dieta sea más saludable y con menor huella de carbono e hídrica. Algunos estudios señalan que con el sistema actual de producción de alimentos y patrón de consumo no se podrá alimentar a la población mundial en el futuro, salvo se incremente la producción agrícola y a expensas de incrementar las emisiones de gases de efecto invernadero |
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