Cold storage of ‘Manzanilla de Sevilla’ and ‘Manzanilla Cacereña’ mill olives from super-high density orchards
33 Páginas, 1 Tabla; 5 Figuras
| Autores: | , , , |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Estado: | Versión aceptada para publicación |
| Fecha de publicación: | 2017 |
| País: | España |
| Institución: | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) |
| Repositorio: | DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC |
| OAI Identifier: | oai:digital.csic.es:10261/167700 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10261/167700 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Olea europaea L. Grape straddle harvester Ethylene production Oxidative stability Phenolic compounds Volatiles |
| Sumario: | 33 Páginas, 1 Tabla; 5 Figuras |
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