Patrones de consumos alimentarios en Madrid-España y Antioquia-Colombia: Lo tradicional como elección saludable y sostenible

Bibliographic Details
Authors: Gómez Ramírez, Briana, Arboleda Montoya, Luz Marina, Cuadrado Vives, María Carmen, Sarriá Ruiz, Beatriz Irene, Blanch Rojo, María, Moreno Conde, Helena María
Format: book part
Publication Date:2025
Country:España
Institution:Universidad Complutense de Madrid (UCM)
Repository:Docta Complutense
Language:Spanish
OAI Identifier:oai:docta.ucm.es:20.500.14352/129349
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14352/129349
Access Level:Open access
Keyword:612.39
Dietética y nutrición (Farmacia)
3206 Ciencias de la Nutrición
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