Salsamentum Sur-Hispano : apuntes para su estudio

El litoral surhispano se configura como uno de los principales núcleos de producción salsaria en la Antigüedad Clásica, algo que se ve refrendado continuamente por los hallazgos que se siguen documentando en su litoral. Desde la obtención de la materia prima necesaria para su realización: sal y pesc...

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Detalhes bibliográficos
Autor: Corrales Aguilar, Pilar
Formato: artículo
Fecha de publicación:2013
País:España
Recursos:Universidad de Huelva (UHU)
Repositorio:Arias Montano. Repositorio Institucional de la Universidad de Huelva
Idioma:español
OAI Identifier:oai:ariasmontano.uhu.es:10272/6814
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10272/6814
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Litoral
Hispania meridional
Salsamenta
Cetariae
Ánforas
Comercio
Coast
Southern Hispania
Amphorae
Trade
Descrição
Resumo:El litoral surhispano se configura como uno de los principales núcleos de producción salsaria en la Antigüedad Clásica, algo que se ve refrendado continuamente por los hallazgos que se siguen documentando en su litoral. Desde la obtención de la materia prima necesaria para su realización: sal y pescado, pasando por el análisis de las factorías y su evolución a lo largo del tiempo, diferente según las zonas, así como el desarrollo paralelo de los alfares donde se producían los envases para su comercialización.