Estudi de l'activitat antimicrobiana produïda per la soca C11 de Lactiplantibacillus plantarum
| Autor: | |
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| Tipo de documento: | dissertação |
| Data de publicação: | 2021 |
| País: | España |
| Recursos: | Universitat Rovira i virgili (URV) |
| Repositório: | Repositori Institucional de la Universitat Rovira i Virgili |
| OAI Identifier: | oai:urv.cat:TFM:828 |
| Acesso em linha: | https://hdl.handle.net/20.500.11797/TFM828 |
| Access Level: | Acceso aberto |
| Palavra-chave: | Enologia Enology Enología |
| Descrição não disponível. |