Alcohol y campaniforme

Los recientes hallazgos de cerveza en recipientes neolíticos y campaniformes ofrecen una nueva base empírica sobre la que replantear ciertas hipótesis. El panorama que dibuja la documentación actual impide que aceptemos sin crítica planteamientos que, como los de Andrew Sherratt, suponen el marco de...

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Detalles Bibliográficos
Autor: Vázquez-Cuesta, A. (Antonio)|||/items/2450cea4-6552-4693-93b5-9476ad4376a7
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:2005
País:España
Institución:Universidad de Navarra
Repositorio:Dadun. Depósito Académico Digital de la Universidad de Navarra
Idioma:español
OAI Identifier:oai:dadun.unav.edu:10171/8741
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10171/8741
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Materias Investigacion::Historia::Arqueología
Alcohol
Miel
Hidromiel
Cerveza
Neolítico
Campaniforme
Descripción
Sumario:Los recientes hallazgos de cerveza en recipientes neolíticos y campaniformes ofrecen una nueva base empírica sobre la que replantear ciertas hipótesis. El panorama que dibuja la documentación actual impide que aceptemos sin crítica planteamientos que, como los de Andrew Sherratt, suponen el marco de referencia para la interpretación del alcohol en la Prehistoria Reciente europea. Se plantea una vía indígena occidental para la elaboración de alcoholes y se pone en duda el gran valor que se ha asignado a la cerveza en momentos campaniformes.