Huertos urbanos: elementos de regulación y administración de huertos urbanos comunitarios en el municipio de Rubí
El objetivo último del presente trabajo consiste en dar unos criterios de diseño para realizar el proyecto de un espacio de huertos urbanos en el municipio de Rubí, más concretamente en la zona de los valles de Sant Muç, donde las administraciones locales prevén crear un parque territorial equipado...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2011 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2099.1/13615 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2099.1/13615 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Urban agriculture Agricultura urbana Agricultura sostenible Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Agricultura sostenible Àrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Desenvolupament sostenible |
| Sumario: | El objetivo último del presente trabajo consiste en dar unos criterios de diseño para realizar el proyecto de un espacio de huertos urbanos en el municipio de Rubí, más concretamente en la zona de los valles de Sant Muç, donde las administraciones locales prevén crear un parque territorial equipado (POUM de Rubí de 2009). La propuesta tiene como referencia experiencias concretas y nociones teóricas relativas a la agricultura biológica, aplicadas a la situación concreta de Rubí y a las características del territorio. Para cumplir con este objetivo se ha considerado necesario investigar previamente las motivaciones que, de forma más o menos reciente, mueven la creación y difusión de huertos en el entorno urbano de las ciudades occidentales y considerar las diferentes tipologías de huertos urbanos existentes. Un segundo objetivo ha consistido en el análisis de diferentes experiencias de huertos urbanos (a nivel europeo, nacional y local) como ejemplos de referencia y como elementos para un análisis comparativo. Un tercer objetivo es el estudio en profundidad del fenómeno de los huertos marginales en Rubí y de su territorio. Para ello se ha considerado necesario estudiar la evolución de los huertos informales del entorno urbano, las características de los espacios ocupados (dimensiones, tipos de cultivo, elementos físicos y equipamientos entre otros) y también llegar a conocer el usuario-tipo y sus motivaciones. |
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