Actitudes hacia el ecoetiquetado de los productos pesqueros entre pescadores y consumidores de Asturias

La sostenibilidad de las pesquerías artesanales en el principado de Asturias: ciencia, gestión y participación en una agenda regional hacia el 2030. Ciclo de conferencias (2022. Gijón)

Detalles Bibliográficos
Autores: Dopico Rodríguez, Eduardo Vicente|||0000-0001-6777-5407, Torralba Burrial, Antonio, Fernández-Raigoso Castaño, Marcelino|||0000-0002-4963-2362
Tipo de recurso: capítulo de libro
Fecha de publicación:2023
País:España
Institución:Universidad de Oviedo (UNIOVI)
Repositorio:RUO. Repositorio Institucional de la Universidad de Oviedo
Idioma:español
OAI Identifier:oai:digibuo.uniovi.es:10651/71360
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10651/71360
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Pesquerías
Pesquerías artesanales
Sostenibilidad pesquerías
Recursos marinos
Recursos naturales
Asturias
Artisanal fisheries
Fisheries
Fish ecolabels
Ecolabels
Ecoetiquetas
Consumo
Educación para el consumo
Sustainability of fisheries
Pescadores
Fishermen
Pesca
Percepciones ambientales
Percepciones sociales
Consumidores
Sostenibilidad
Sustainability
Descripción
Sumario:La sostenibilidad de las pesquerías artesanales en el principado de Asturias: ciencia, gestión y participación en una agenda regional hacia el 2030. Ciclo de conferencias (2022. Gijón)