Estudio para la implantación de una planta de cogeneración de energía en una industria alimenticia
En este documento se presenta un estudio para valorar la viabilidad técnica y económica de implantar una planta de cogeneración de energía para la producción de electricidad y vapor de agua en una industria. Se ha realizado el estudio para una industria alimentaria dedicada a la extracción de aceite...
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2020 |
| País: | España |
| Institución: | Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) |
| Repositorio: | UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC |
| Idioma: | español |
| OAI Identifier: | oai:upcommons.upc.edu:2117/333900 |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/2117/333900 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Cogeneration of electric power and heat Food industry and trade Cogeneració de calor i d'electricitat Aliments -- Indústria i comerç Àrees temàtiques de la UPC::Energies::Termoenergètica |
| Sumario: | En este documento se presenta un estudio para valorar la viabilidad técnica y económica de implantar una planta de cogeneración de energía para la producción de electricidad y vapor de agua en una industria. Se ha realizado el estudio para una industria alimentaria dedicada a la extracción de aceite de soja mediante el método por solvente situada en la provincia de Santa Fe, en Argentina. En el estudio se valora la mejor alternativa a implantar para la planta de cogeneración en función de las necesidades de la industria, teniendo en cuenta las características del proceso productivo, los consumos energéticos de la industria y su situación actual. Se describe la mejor solución adoptada para este caso de estudio concreto y se detallan las características técnicas de los principales elementos de la planta. Este documento también contiene un estudio económico donde se valora la viabilidad de realizar este proyecto y un estudio medio ambiental para valorar los beneficios que se podrían obtener. |
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