Mejora del contenido de grasa intramuscular y ácido oleico en porcino

Detalhes bibliográficos
Autores: Bosch, Lluís, Ros Freixedes, Roger, Pena i Subirà, Ramona Natacha, Tor i Naudí, Marc, Estany Illa, Joan
Formato: artículo
Estado:Versión aceptada para publicación
Fecha de publicación:2013
País:España
Recursos:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:10459.1/67954
Acesso em linha:http://hdl.handle.net/10459.1/67954
Access Level:acceso abierto
Palavra-chave:Greix intramuscular
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