Disertación del sector vitivinícola en las D.O. gallegas en pro de la consecución de los ODS

La situación climática actual requiere una respuesta drástica de los actores que actúan en la economía mundial. En este sentido, las empresas tienen un papel fundamental ya que proyectan el cambio requerido hacia la economía. Es un cambio exigido por sus stakeholders y por tanto fundamental para el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Malvar Álvarez, Deborah
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2021
País:España
Institución:Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Repositorio:O2, repositorio institucional de la UOC
OAI Identifier:oai:openaccess.uoc.edu:10609/133786
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10609/133786
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:sector vitivinícola gallec
desenvolupament sostenible
vinya
agenda 2030
ODS
sector vitivinícola gallego
desarrollo sostenible
viñedo
galician wine sector
sustainable development
vineyard
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Vinification -- TFM
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