Physiological and dietary determinants of iron status in spanish vegetarians

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Detalles Bibliográficos
Autores: Gallego-Narbón, Angélica, Zapatera, Belén, Vaquero, M. Pilar
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/188959
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/188959
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Iron deficiency
Iron status
Body iron
Ferritin
Menstruation
Vegetarian
Vegan
Supplementation
Descripción
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