De karm a viña: la vid en el tránsito de la Granada nazarí a la morisca

Este estudio pretende contribuir a un mejor conocimiento del proceso de transición vivido en la agricultura granadina desde finales del siglo XV hasta mediados del siglo XVI, ofreciendo algunos datos respecto a la distribución geográfica y a la producción de la vid. En primer lugar, se expone la inf...

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Bibliographic Details
Authors: Carballeira Debasa, Ana María, Zomeño Rodríguez, Amalia
Format: other
Publication Date:2020
Country:España
Institution:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repository:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/220701
Online Access:http://hdl.handle.net/10261/220701
Access Level:Open access
Keyword:Vid
Agricultura
Nazaríes
Moriscos
Granada
Alpujarra
Vega
Vine
Agriculture
Description
Summary:Este estudio pretende contribuir a un mejor conocimiento del proceso de transición vivido en la agricultura granadina desde finales del siglo XV hasta mediados del siglo XVI, ofreciendo algunos datos respecto a la distribución geográfica y a la producción de la vid. En primer lugar, se expone la información relativa al período nazarí que nos muestran los documentos árabes notariales. A continuación, se analizan los libros de habices, que son la fuente principal de este trabajo, puesto que en ellos se muestra la realidad agrícola de forma mucho más precisa hasta bien entrado el siglo XVI. La documentación de habices permite, además, comparar dos zonas muy dispares, como son la Alpujarra y la Vega de Granada.