Valoración del estado de micronutrientes y riesgo cardiovascular en pacientes con fenilcetonuria

Los pacientes diagnosticados de fenilcetonuria presentan alto riesgo de padecer desequilibrios nutricionales y mayor riesgo de desarrollar aterosclerosis. El objetivo de esta tesis es valorar el estado nutricional de los pacientes con hiperfenilalaninemia y determinar el grado de rigidez arterial co...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Crujeiras Martínez, Vanesa
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universidad de Santiago de Compostela (USC)
Repositorio:Minerva. Repositorio Institucional de la Universidad de Santiago de Compostela
Idioma:español
OAI Identifier:oai:minerva.usc.gal:10347/18838
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10347/18838
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Materias::Investigación::32 Ciencias médicas::3206 Ciencias de la nutrición::320608 Nutrientes
Materias::Investigación::32 Ciencias médicas::3201 Ciencias clínicas::320110 Pediatría
Descripción
Sumario:Los pacientes diagnosticados de fenilcetonuria presentan alto riesgo de padecer desequilibrios nutricionales y mayor riesgo de desarrollar aterosclerosis. El objetivo de esta tesis es valorar el estado nutricional de los pacientes con hiperfenilalaninemia y determinar el grado de rigidez arterial como medida no invasiva de riesgo cardiovascular. Este trabajo evidenció un alto porcentaje de alteraciones bioquímicas nutricionales, particularmente Se por defecto y ácido fólico por exceso, así como mayor grado de rigidez arterial, evaluada mediante tonometría de aplanamiento. Los resultados de este estudio corroboran la necesidad de una monitorización periódica y estrecha de los marcadores bioquímicos nutricionales, así como el empleo de la tonometría de aplanamiento para la determinación del riesgo cardiovascular en pacientes con fenilcetonuria.