Three-dimensional structure of Saccharomyces invertase: Role of a non-catalytic domain in oligomerization and substrate specificity

© 2013 by The American Society for Biochemistry and Molecular Biology, Inc.

Detalles Bibliográficos
Autores: Sainz-Polo, M. Ángela, Ramírez-Escudero, Mercedes, Lafraya Aguado, Álvaro, González, Beatriz, Marín-Navarro, Julia, Polaina Molina, Julio, Sanz-Aparicio, J.
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2013
País:España
Institución:Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Repositorio:DIGITAL.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
OAI Identifier:oai:digital.csic.es:10261/181827
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10261/181827
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Enzyme Structure
Prebiotics
Michaelis-Menten
Saccharomyces
Invertase
Glycoside Hydrolase Family 32
Biotechnology
Crystal structures
Enzyme Mechanisms
Glycoside Hydrolases
Protein Domains
Descripción
Sumario:© 2013 by The American Society for Biochemistry and Molecular Biology, Inc.

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