L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl

El paisatge agrari -entès en termes físics- és una construcció humana fruit d'una activitat productiva -la practica de l'agricultura- a traves de la qual s'imprimeix conscientment una determinada forma als espais naturals tot cercant l'adaptació dels objectius productius a les va...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Saguer i Hom, Enric
Tipo de recurso: artículo
Fecha de publicación:1993
País:España
Institución:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Repositorio:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
OAI Identifier:oai:recercat.cat:10256/1749
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10256/1749
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Paisatge -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Landscape -- Catalunya -- Baix Empordà -- 19th century
Agricultura -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Agriculture -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th century
Sòl, Ús del -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Land use -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th century
id ES_0e766d3ef5d25ed37813a4b4c376bcf3
oai_identifier_str oai:recercat.cat:10256/1749
network_acronym_str ES
network_name_str España
repository_id_str
spelling L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòlSaguer i Hom, EnricPaisatge -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIXLandscape -- Catalunya -- Baix Empordà -- 19th centuryAgricultura -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIXAgriculture -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th centurySòl, Ús del -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIXLand use -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th centuryEl paisatge agrari -entès en termes físics- és una construcció humana fruit d'una activitat productiva -la practica de l'agricultura- a traves de la qual s'imprimeix conscientment una determinada forma als espais naturals tot cercant l'adaptació dels objectius productius a les variades condicions del medi. Els elements que componen un paisatge agrari són múltiples i abasten des del tipus de poblament fins a la forma de les parcel•les, passant pel sistema hidrogràfic, el mode d'apropiació dels espais, les característiques de l'explotació ramadera i les formes d'aprofitament del sòl. En aquest article ens ocuparem d'un dels components del paisatge agrari de la comarca del Baix Empordà, concretament dels usos del d l i de les principals línies productives que caracteritzaven l'agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX. La primera qüestió que tractarem serà la de la paralització del procés d'expansió de l'àrea conreada just després de les dècades centrals del segle, aspecte de gran interès tant per la seva precocitat en el context català i espanyol, com pel fet que revela un canvi en l'evolució del sector estretament relacionat amb una remarcable disminució de la pressió demogràfica. En segon lloc, a partir de la contrastació de fonts documentals de naturalesa diversa (amillaraments, estadístiques provincials, interrogatoris municipals i comptabilitats privades), realitzarem un intent de quantificar el pes dels diversos aprofitaments i la seva distribució geogràfica. I, finalment, plantejarem la qüestió de la intensificació de l'ús del sòl a través del retrocés del guaret blanc i la difusió de rotacions complexes, qüestió clau en l'avaluació de l'eficiència econòmica del sistema agrari baixempordanèsCol·legi Universitari de Girona1993info:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10256/1749http://hdl.handle.net/10256/1749© Estudi General, 1993, núm. 13, p. 201-231Articles publicats (D-H)reponame:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunyainstname:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)CatalánTots els drets reservatsinfo:eu-repo/semantics/openAccessoai:recercat.cat:10256/17492026-05-29T05:05:01Z
dc.title.none.fl_str_mv L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl
title L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl
spellingShingle L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl
Saguer i Hom, Enric
Paisatge -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Landscape -- Catalunya -- Baix Empordà -- 19th century
Agricultura -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Agriculture -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th century
Sòl, Ús del -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Land use -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th century
title_short L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl
title_full L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl
title_fullStr L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl
title_full_unstemmed L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl
title_sort L'Agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX: Producció agrària i usos del sòl
dc.creator.none.fl_str_mv Saguer i Hom, Enric
author Saguer i Hom, Enric
author_facet Saguer i Hom, Enric
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Paisatge -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Landscape -- Catalunya -- Baix Empordà -- 19th century
Agricultura -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Agriculture -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th century
Sòl, Ús del -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Land use -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th century
topic Paisatge -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Landscape -- Catalunya -- Baix Empordà -- 19th century
Agricultura -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Agriculture -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th century
Sòl, Ús del -- Catalunya -- Baix Empordà -- S. XIX
Land use -- Catalonia -- Baix Empordà -- 19th century
description El paisatge agrari -entès en termes físics- és una construcció humana fruit d'una activitat productiva -la practica de l'agricultura- a traves de la qual s'imprimeix conscientment una determinada forma als espais naturals tot cercant l'adaptació dels objectius productius a les variades condicions del medi. Els elements que componen un paisatge agrari són múltiples i abasten des del tipus de poblament fins a la forma de les parcel•les, passant pel sistema hidrogràfic, el mode d'apropiació dels espais, les característiques de l'explotació ramadera i les formes d'aprofitament del sòl. En aquest article ens ocuparem d'un dels components del paisatge agrari de la comarca del Baix Empordà, concretament dels usos del d l i de les principals línies productives que caracteritzaven l'agricultura baixempordanesa a mitjan segle XIX. La primera qüestió que tractarem serà la de la paralització del procés d'expansió de l'àrea conreada just després de les dècades centrals del segle, aspecte de gran interès tant per la seva precocitat en el context català i espanyol, com pel fet que revela un canvi en l'evolució del sector estretament relacionat amb una remarcable disminució de la pressió demogràfica. En segon lloc, a partir de la contrastació de fonts documentals de naturalesa diversa (amillaraments, estadístiques provincials, interrogatoris municipals i comptabilitats privades), realitzarem un intent de quantificar el pes dels diversos aprofitaments i la seva distribució geogràfica. I, finalment, plantejarem la qüestió de la intensificació de l'ús del sòl a través del retrocés del guaret blanc i la difusió de rotacions complexes, qüestió clau en l'avaluació de l'eficiència econòmica del sistema agrari baixempordanès
publishDate 1993
dc.date.none.fl_str_mv 1993
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
dc.identifier.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10256/1749
http://hdl.handle.net/10256/1749
url http://hdl.handle.net/10256/1749
dc.language.none.fl_str_mv Catalán
language_invalid_str_mv Catalán
dc.rights.none.fl_str_mv Tots els drets reservats
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv Tots els drets reservats
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Col·legi Universitari de Girona
publisher.none.fl_str_mv Col·legi Universitari de Girona
dc.source.none.fl_str_mv © Estudi General, 1993, núm. 13, p. 201-231
Articles publicats (D-H)
reponame:Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname:Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
instname_str Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
reponame_str Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
collection Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1869403398752698368
score 15,30478

Similares en LA Referencia