Los olivares andaluces y sus paisajes distintivos del mundo mediterráneo

El olivar constituye uno de los paisajes más genuinos del mundo mediterráneo. Su proceso de domesticación ha permitido ir transformando el potencial acebuche en olivar campesino, que va derivando desde la extensividad multifuncional a los paisajes del monocultivo y que, en las últimas décadas, gener...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Andreu-Lara, Carmen, Delgado, Buenaventura, Ojeda Rivera, Juan Francisco, Infante Amate, Juan
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2013
País:España
Institución:Universidad de Sevilla (US)
Repositorio:idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
OAI Identifier:oai:idus.us.es:11441/49161
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11441/49161
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Historia
Paisaje
Olivar
Hermenéutica
Mediterráneo
Andalucía
Olive grove
Landscape
History
Hermeneutics
Mediterranean
Descripción
Sumario:El olivar constituye uno de los paisajes más genuinos del mundo mediterráneo. Su proceso de domesticación ha permitido ir transformando el potencial acebuche en olivar campesino, que va derivando desde la extensividad multifuncional a los paisajes del monocultivo y que, en las últimas décadas, genera unos olivares intensivos, sin vecería y sin sus ricos y variopintos sotobosques en aras de unas productividades y unos benefi cios de los que comienzan a plantearse dudas para el futuro. A partir de un primer acercamiento objetivo a los procesos milenarios que han permitido esta diversifi cación varietal y agrocultural, se realiza en este texto una lectura hermenéutica de estos paisajes con el fi n de mostrar claves comprensivas de sus complejas transformaciones, a través de los valores perceptivos y connotativos que los convierten en realidades trayectivas o mediales, como paisajes identitarios de la mediterraneidad.