Cita APA

Armenteros Cuesta, M. (2010). Reducción de sodio en lomo y jamón curados. Efecto sobre la proteolisis y las características sensoriales.

Citación estilo Chicago

Armenteros Cuesta, Mónica. Reducción De Sodio En Lomo Y Jamón Curados. Efecto Sobre La Proteolisis Y Las Características Sensoriales. 2010.

Cita MLA

Armenteros Cuesta, Mónica. Reducción De Sodio En Lomo Y Jamón Curados. Efecto Sobre La Proteolisis Y Las Características Sensoriales. 2010.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.