Una evaluación alimentómica de la actividad anticancerígena de polifenoles de origen alimentario

Tesis Doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada. Fecha de lectura: 22-07-2016

Detalles Bibliográficos
Autor: Valdés Tabernero, Alberto
Tipo de recurso: tesis doctoral
Fecha de publicación:2016
País:España
Institución:Universidad Autónoma de Madrid
Repositorio:Biblos-e Archivo. Repositorio Institucional de la UAM
Idioma:español
OAI Identifier:oai:repositorio.uam.es:10486/676845
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10486/676845
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Polifenoles - Tesis doctorales
Química
Descripción
Sumario:Tesis Doctoral inédita leída en la Universidad Autónoma de Madrid, Facultad de Ciencias, Departamento de Química Física Aplicada. Fecha de lectura: 22-07-2016