Implantación de la norma GLOBALG.A.P. en una explotación citrícola
En este trabajo fin de máster se pretende certificar la producción de limón bajo la norma GLOBALG.A.P., (originalmente EUREPGAP). Para ello se toma como referencia las directrices de la norma GLOBALG.A.P. Versión 5.1, para el aseguramiento integrado de fincas. La metodología utilizada para desarroll...
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | tesis de maestría |
| Fecha de publicación: | 2019 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad Miguel Hernández de Elche |
| Repositorio: | REDIUMH. Depósito Digital de la UMH |
| OAI Identifier: | oai:dspace.umh.es:11000/5404 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11000/5404 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Explotaciones agrícolas Cítricos CDU::6 - Ciencias aplicadas::63 - Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::631/635 - Gestión de las explotaciones agrícolas |
| Sumario: | En este trabajo fin de máster se pretende certificar la producción de limón bajo la norma GLOBALG.A.P., (originalmente EUREPGAP). Para ello se toma como referencia las directrices de la norma GLOBALG.A.P. Versión 5.1, para el aseguramiento integrado de fincas. La metodología utilizada para desarrollar este trabajo está basada en las listas de verificación que reiteran los puntos de control que van a ser auditados por el organismo de certificación. Los procedimientos y registros realizados posibilitarían la implantación de la norma GLOBALG.A.P. |
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