Adipose tissue remodelling by polyphenols in obese rats

Els trastorns metabòlics vinculats a l’obesitat es correlaciona amb una disfunció en la capacitat d’expansió del teixit adipós blanc (TAB), la qual es produeix a través de la hipertròfia (augment de mida d’adipòcits) i/o la hiperplàsia (augment del nombre d’adipòcits). La hipertròfia s’associa a tra...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Pascual Serrano, Aïda
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2017
País:España
Institución:CBUC, CESCA
Repositorio:TDR. Tesis Doctorales en Red
OAI Identifier:oai:www.tdx.cat:10803/457131
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10803/457131
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Teixit Adipós
Polifenols
Obesitat
Tejido adiposo
Polifenoles
Obesidad
Adipose Tissue
Polyphenols
Obesity
Ciències de la salut
576
577
612
663/664
Descripción
Sumario:Els trastorns metabòlics vinculats a l’obesitat es correlaciona amb una disfunció en la capacitat d’expansió del teixit adipós blanc (TAB), la qual es produeix a través de la hipertròfia (augment de mida d’adipòcits) i/o la hiperplàsia (augment del nombre d’adipòcits). La hipertròfia s’associa a trastorns relacionats amb la obesitat mentre que la hiperplàsia protegeix envers alteracions metabòliques com la resistència a la insulina i la dislipèmia. Els polifenols presents en els aliments han mostrat millorar diferents components de la síndrome metabòlica (SM) tals com el metabolisme lipídic i l’acumulació de greix tot i no reduir el pes corporal. L’objectiu de la present tesi era avaluar l’efectivitat de diferents polifenols en prevenir o contrarestar la disfunció del TAB en la obesitat mitjançant la seva remodelació. Per assolir-lo es van emprar dosis dietètiques o farmacològiques d’un extracte de proantocianidines de pinyol de raïm (GSPE), d’Àcid Gàl·lic (GA) o de Resveratrol (RSV) en estudis in vivo en rates amb obesitat induïda per la dieta. Es van realitzar anàlisis histològics en TAB per avaluar canvis en mida i nombre d’adipòcits. A més, es va analitzar l’expressió gènica de marcadors d’adipogènesi, lipòlisi, “browning”, oxidació lipídica i inflamació en els TABs així com els metabòlits circulants per observar l’impacte de la remodelació del TAB a nivell de l’organisme complet. Els resultats mostraren que diferents polifenols de diverses famílies prevenen i/o reverteixen la disfunció del TAB induïda per l’excés d’energia en la obesitat. Aquesta remodelació del TAB s’associa amb millores en l’homeòstasi dels metabolismes lipídic i glucídic. Per tant, la remodelació del TAB podria contribuir als efectes beneficiosos dels polifenols en les malalties associades a la obesitat i la SM. Per tant, la incorporació d’ aliments rics en polifenols a la dieta o nutricèutics podria servir com estratègia en el tractament de trastorns metabòlics en l’obesitat.