Estudio de anteproyecto para la elaboración de concentrados y jugo de tomate.
Con el fin de resaltar los puntos.expuestos, hemos realizado en el presente trabajo un estudio de anteproyecto para la instalación de una fábrica dedicada a la elaboración de concentrados y jugo de tomate, con una capacidad de trabajo de 100.000 kgs. de tomate fresco por día.
| Autor: | |
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| Tipo de recurso: | artículo |
| Fecha de publicación: | 1957 |
| País: | España |
| Institución: | Universidad de Murcia |
| Repositorio: | DIGITUM. Depósito Digital Institucional de la Universidad de Murcia |
| OAI Identifier: | oai:digitum.um.es:10201/4709 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10201/4709 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Tomate CDU::5 - Ciencias puras y naturales::54 - Química |
| Sumario: | Con el fin de resaltar los puntos.expuestos, hemos realizado en el presente trabajo un estudio de anteproyecto para la instalación de una fábrica dedicada a la elaboración de concentrados y jugo de tomate, con una capacidad de trabajo de 100.000 kgs. de tomate fresco por día. |
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