Los ecosistemas de pastizales: realidad y necesidad para la ganadería sostenible

[ES] Este trabajo aborda la evolución de la ganadería en América y específicamente en Cuba, analizando la transición de los sistemas extensivos naturales hacia praderas de altos insumos y el posterior retorno a la valoración de los pastizales naturales debido a crisis económicas y la necesidad de so...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Hernández Prieto, Rolando, Jardines González, Sonia, Díaz Reyes, Alexey, Quesada Márquez, Raicel
Tipo de recurso: libro
Fecha de publicación:2007
País:España
Institución:Universidad de León
Repositorio:BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
OAI Identifier:oai:dnet:buleria_____::9fe4f89e717bdc9bddbc689a8765dab3
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10612/28113
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Producción animal
Pastizales naturales
Ganadería sostenible
Fertilización orgánica
Biodiversidad
Ecosistemas tropicales
3103.10 Pastos
3104 Producción Animal
Descripción
Sumario:[ES] Este trabajo aborda la evolución de la ganadería en América y específicamente en Cuba, analizando la transición de los sistemas extensivos naturales hacia praderas de altos insumos y el posterior retorno a la valoración de los pastizales naturales debido a crisis económicas y la necesidad de sostenibilidad. Se profundiza en la importancia de la fertilización orgánica (estiércol vacuno) frente a la química para preservar la biodiversidad y la salud del suelo, así como en el estudio de la biomasa radical y aérea como indicadores de equilibrio ecológico. Finalmente, destaca el valor de los pastizales naturales no solo como recurso alimenticio económico, sino como patrimonio biológico esencial para una ganadería ecológica y resiliente.