Butanoato de (Z)-3-hexenilo: eficacia y mecanismo de acción

[ES] En respuesta a señales de estrés, las plantas sintetizan proteínas de defensa y compuestos químicos de diversa naturaleza. Entre otros, los compuestos orgánicos volátiles (VOCs) pertenecen a este grupo de compuestos defensivos (Niinemets et al., 2013). A través de un análisis metabolómico no di...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Payá Montes, Celia
Tipo de recurso: tesis de maestría
Fecha de publicación:2019
País:España
Institución:Universitat Politècnica de València (UPV)
Repositorio:RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
Idioma:español
OAI Identifier:oai:riunet.upv.es:10251/118823
Acceso en línea:https://riunet.upv.es/handle/10251/118823
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:VOCs
Ésteres de (Z)-3-hexenilo
Tomate
Pseudomonas syringae pv. tomato DC3000
Esters of (Z)-3-hexenol
BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR
Máster Universitario en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas-Màster Universitari en Biotecnologia Molecular i Cel·lular de Plantes
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López Gresa, María Pilar
Instituto Universitario Mixto de Biología Molecular y Celular de Plantas
Departamento de Biotecnología
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural
Repositorio Institucional de la Universitat Politècnica de València Riunet
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Máster Universitario en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas-Màster Universitari en Biotecnologia Molecular i Cel·lular de Plantes
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Máster Universitario en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas-Màster Universitari en Biotecnologia Molecular i Cel·lular de Plantes
description [ES] En respuesta a señales de estrés, las plantas sintetizan proteínas de defensa y compuestos químicos de diversa naturaleza. Entre otros, los compuestos orgánicos volátiles (VOCs) pertenecen a este grupo de compuestos defensivos (Niinemets et al., 2013). A través de un análisis metabolómico no dirigido empleando la técnica de GC-MS, se identificaron algunos ésteres de (Z)-3-hexenilo que se inducían de manera diferencial como consecuencia de la infección de plantas de tomate ¿Rio Grande¿ con la bacteria avirulenta Pseudomonas syringae pv. tomato DC3000 (López-Gresa et al., 2017). Para confirmar el papel defensivo de estos ésteres, se evaluaron tanto sus propiedades defensivas directas (antibacterianas y/o antioxidantes), como su papel defensivo indirecto mediante tratamientos exógenos en plantas de tomate, y se analizaron diferentes aspectos como la resistencia o susceptibilidad a la infección bacteriana, la acumulación de compuestos señalizadores, la inducción de proteínas de defensa o el efecto sobre el cierre estomático. De entre estos ésteres, cabe destacar el butanoato de (Z)-3-hexenilo (HB), que tras ser aplicado directamente sobre las plantas de tomate, no sólo produjo la inducción de proteínas y metabolitos defensivos, sino que también produjo un claro cierre de los estomas, provocando así un aumento de la resistencia frente a la infección bacteriana. Dicho compuesto ha sido patentado por estas características (Lisón et al., 2017). En este proyecto se profundiza en el estudio del mecanismo de acción del HB y se comprueba su eficacia en otras especies vegetales de interés agronómico y frente a estreses de tipo abiótico en los que la regulación del cierre estomático sea esencial, como la sequía. Nuestros estudios refuer- zan la importancia de los VOCs como compuestos fundamentales en la respuesta defensiva de las plantas frente a patógenos, además de ofrecer un nuevo producto, el HB, que puede tener un gran uso en agricultura.
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