Elucidating catalytic mechanisms of glycoside hydrolases and transferases by means of ab initio molecular dynamics simulations

[spa] Los azúcares presentan una gran variabilidad estructural que es aprovechada por los diferentes organismos para realizar una multitud de procesos biológicos, que incluyen el almacenamiento de energía, el reconocimiento y la señalización celular. Las glicosil hidrolasas y glicosil transferasas s...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor: Iglesias Fernández, Javier
Tipo de recurso: tesis doctoral
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:2014
País:España
Institución:Universidad de Barcelona
Repositorio:Dipòsit Digital de la UB
OAI Identifier:oai:diposit.ub.edu:2445/59333
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/2445/59333
http://hdl.handle.net/10803/283551
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Glúcids
Catàlisi
Dinàmica molecular
Enzims
Glucides
Catalysis
Molecular dynamics
Enzymes
Descripción
Sumario:[spa] Los azúcares presentan una gran variabilidad estructural que es aprovechada por los diferentes organismos para realizar una multitud de procesos biológicos, que incluyen el almacenamiento de energía, el reconocimiento y la señalización celular. Las glicosil hidrolasas y glicosil transferasas son las enzimas responsables de la hidrólisis y síntesis, respectivamente, de estos biopolímeros y por lo tanto están presentes en una gran variedad de procesos celulares. Las técnicas de modelado molecular permiten analizar estos procesos biológicos, como por ejemplo la reacción de formación de un enlace entre azúcares, a un nivel atomístico. De esta forma, se pueden describir los cambios conformacionales que se producen en el sustrato al unirse a la enzima, identificar el estado de transición de la reacción química y determinar otros aspectos fundamentales de la catálisis enzimática.