Cultivo asociado judía-maíz

[ES] La judía común (Phaseolus vulgaris L.), también conocida como alubia, caparrón, chícharo, pocha o habichuela (nombres populares de la judía seca), constituye un importante cultivo en el NO de la Península Ibérica, siendo León, La Coruña y Pontevedra las principales provincias productoras de jud...

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Detalles Bibliográficos
Autores: Casquero Luelmo, Pedro Antonio, Santalla, Marta, Ron Pedreira, Antonio Miguel de
Tipo de recurso: artículo
Estado:Versión publicada
Fecha de publicación:1994
País:España
Institución:Universidad de León
Repositorio:BULERIA. Repositorio Institucional de la Universidad de León
OAI Identifier:oai:buleria.unileon.es:10612/21980
Acceso en línea:https://www.revistaagricultura.com/
https://hdl.handle.net/10612/21980
Access Level:acceso abierto
Palabra clave:Ingeniería agrícola
Cultivos asociados
Judía seca
Maíz
Descripción
Sumario:[ES] La judía común (Phaseolus vulgaris L.), también conocida como alubia, caparrón, chícharo, pocha o habichuela (nombres populares de la judía seca), constituye un importante cultivo en el NO de la Península Ibérica, siendo León, La Coruña y Pontevedra las principales provincias productoras de judía seca con unas producciones medias anuales en 1989 de 18.200 Tm, 6.536 Tm y 5.240 Tm eespectivamente (MAPA, 1989). Galicia produce el 28% de la judía seca que se cosecha en España cultivándose habitualmente asociada al maíz, sistema de cultivo tradicional que está ampliamente extendido entre las pequeñas explotaciones agrícolas gaIlegas.