Traceability of the mycorrhizal symbiosis in the controlled production of edible mushrooms = Traçabilitat de la simbiosi micorízica en la producció controlada de fongs comestibles
Tesi realitzada al Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), Centre de Cabrils
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| Tipo de recurso: | tesis doctoral |
| Estado: | Versión publicada |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| País: | España |
| Institución: | CBUC, CESCA |
| Repositorio: | TDR. Tesis Doctorales en Red |
| OAI Identifier: | oai:www.tdx.cat:10803/129170 |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/10803/129170 |
| Access Level: | acceso abierto |
| Palabra clave: | Micologia Micología Mycology Bolets comestibles Setas comestibles Edible mushrooms Miceli Micelio Mycelium Ectomicorrizes Ectomicorrizas Ectomycorrhiza Ciències Experimentals i Matemàtiques 58 |
| Sumario: | Tesi realitzada al Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), Centre de Cabrils |
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